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地道的老北京铜火锅 会吃的北京人都选这几家!

来源:未知作者:admin 更新时间:2018-03-16 05:44
掐指一算,秋意渐浓,火锅可以提上日程了。谁让北京人好这口!想想火锅里食材煮的上下浮沉的样子,怎么还可以忍得住?今天小编就为大家绘制一张北京火锅美食地图,推荐几家地道的涮肉馆,都是北京目前口味上比较有口碑的。您自己往下看,慢慢选择! 它家在北

  掐指一算,秋意渐浓,火锅可以提上日程了。谁让北京人好这口!想想火锅里食材煮的上下浮沉的样子,怎么还可以忍得住?今天小编就为大家绘制一张北京火锅美食地图,推荐几家地道的涮肉馆,都是北京目前口味上比较有口碑的。您自己往下看,慢慢选择!

  它家在北京非常有名气,口碑也非常好,羊肉品质和刀工都很不错,手切牛羊肉是必点系列。铜锅涮肉,完全保留了肉的原汁原味。虽然这家店一直人气火爆,但老板从未减少菜品的分量,无论是蔬菜还是肉食,都能让你吃的非常过瘾。

  这也是一家铜锅涮肉,来吃老北京涮羊肉必须点清汤锅蘸麻酱才地道!麻酱满满的一碗,自己再撒上葱花和香菜,味道一级棒!这家店还卖崂山可乐,比一般的可乐少了碳酸饮料的冲劲,回味有中药的清香,不过不是苦味,是甜的。口味偏淡的小伙伴的一定要来这家尝尝清汤锅底配崂山可乐。

  北京最热门的涮肉店之一,每桌都会有花生、萝卜和大蒜头,还有一个超可爱的笑脸状的麻酱料碗,好评率极高。

  这家涮肉店很有老文化艺术气息,每天晚上七点半会有评弹表演,每碗麻酱里会用写一个字“福”“寿““喜”或是”财”。无论抽到那一个都很有旺财,很有老北京做派。另外,牛舌也是这家代表菜品之一。

  位置很好找,就在日坛公园边上的使馆区,晚上来有几分幽静,远远地就能看到日坛涮肉五彩斑斓霓虹灯招牌,很有感觉。店内装潢古香古色,富有京味儿,宽敞明亮的大堂很有气派。这家与上面说的铜锅还略有不同,这家店是单锅,即使你自己一个人去也完全是可以的。食材基本都是最新鲜的,丸子也是手打的,肉片纹理清晰,肥瘦均匀。

  众多北京知名景点附近的一家涮肉店,可以说是极佳的地理位置,虽然离景点近,生意火爆,但却十分安静。这家店的麻酱特色是麻酱碗上会写一个“北”字,与店名相呼应。拍黄瓜的分量非常之大,满足你的胃口,手切肉极鲜,糖蒜一份里有三头整蒜,必须是性价比很高的一家店了。

  桌号用北京胡同地名命名,景泰蓝的锅子,中式京味儿装修,非炭火是燃气灶,服务也非常细致。点菜方式就比较好玩了,一楼看菜拿筐里相应的筹码,最后点单处统一结算。各种放肉的容器都非常好看,颜值型选手请不要错过这家店。

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